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La Twingogo en Allemagne

27 février 2010

Diner en tête à tête avec Pardha

Bonjour à toutes et à tous,

hier, c'était journée révision à Braunschweig. Pardha et moi avons un examen en début de semaine prochaine. Pour nous motiver mutuellement, nous travaillons ensemble dans la cuisine. Nous ne faisons pas que travailler, nous passons aussi beaucoup de temps à faire des blagues sur Liang, notre cher collocataire chinois qui n'a toujours pas compris le sens du mot propreté. Si bien que, dans la semaine, j'ai nettoyé la cuisine pour la nième fois. J'y ai encore passé une heure. En plus maintenant, il ne fait plus attention à rien il laisse trainer toutes ces affaires. J'ai donc rédiger une petite affiche en allemand et en anglais afin de lui expliquer les régles de savoir vivre. En voici la traduction:

Chers colocataires, la cuisine et propre et cela serait bien si elle le restait. Je vous demande donc de faire attention. Par exemple:

- Lorsque vous avez fini de cuisiner, faites votre vaisselle et ne la laissait pas dans l'évier

- Ramassez vos déchets et mettez les à la poubelle

Merci

Mais bon, le message a quand même du mal à passer.

Depuis quelques temps, Pardha et moi mangeons ensemble. C'est beaucoup plus sympa que de manger seul dans sa chambre devant son écran de PC. Hier, nous avons fait un repas indien. Nous avions chacun cuisiné quelque-chose. Poulet Tandoori pour moi (escalopes de poulet mariné dans du jus de citron, yaourt et épices, le tout cuit au four) et manchon de poulet avec des oignons des tomates et une multitude d'épices pour lui. Je vous laisse découvrir les photos de ce fantastique repas.

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Le poulet de Pardha

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L'escalope rouge, c'est le poulet tandoori

Et enfin une photo de Pardha

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10 février 2010

Les exams, Pardha et la chandeleur

Bonjour à toutes et à tous,

ça fait longtemps que je n'ai rien écrit sur le blog. En effet, je suis pas mal pris en ce moment étant donné que les examens (Prüfung) ont commencé. Alors comment se passent les examens ici?
Tout d'abord, la plupart de mes examens sont oraux mais heureusement j'ai la possibilité de les faire en anglais ce qui est déjà beaucoup plus facile. J'en ai déjà passé deux et malheureusement j'en ai raté en sur les deux. Mes notes sont 4 et 5. Mais alors comment ai-je fait pour valider un examen avec des notes pareils? J'ai offert une bouteille de champagne au prof! Plus sérieusement, le système de notation n'est pas le même en Allemagne. En effet les notes vont de 1 à 6, 1 étant la meilleur note. Pour valider un examen il faut obtenir une note entre 1 et 4 inclus. Lorsque l'on valide un examen on reçoit de la main du prof un papier qui stipule que l'on a réussi le "Bescheinigung". J'étais super content lorsque je l'ai reçu! Mais bon, il faut vraiment beaucoup travailler pour espérer validé les matières. En effet, j'ai environ 400 pages à apprendre pour chaque matière et les profs posent des questions vraiment précises, on ne peut donc pas faire d'impasse.

Heureusement que mon cher colloc indien Pardha est là pour me remonter le morale. C'est surement le mec le plus gentil que j'ai rencontré ici. Avant-hier, je vais dans la cuisine pour me faire à manger. Pardha y était déjà et se préparait à manger. C'était des carottes cuites à la poêle avec des oignons et une multitude d'épices (coriandre, ail, gingembre, piment...). J'ai commencé à discuter avec lui et il m' a proposé de manger avec lui. J'étais un peu gêné car ça faisait la deuxième fois en moins d'une semaine qu'il me payait à manger. Il m'a alors dit que je disais n'importe quoi.

Nous avons donc mangé ensemble ses carottes accompagnées bien sur de riz mais aussi de pickles. C'est en peu l'équivalent de nos cornichons sauf que je ne saurais pas vous dire ce que c'était comme légumes. De plus ils ne sont pas conservés dans du vinaigre mais dans une purée de piment mélangé avec de l'huile. Ça décoiffe mais c'est super bon! Pendant le repas nous avons discuté de l'Inde, de sa famille etc... Pardha est en Allemagne depuis 16 mois et n'est pas rentré chez lui entre temps! Il m'a dit que sa mère commencé à s'ennuyer et je veux bien le croire. Ses parents sont agriculteurs, ils cultivent 5 hectares de riz. Ils n'ont aucune machine et font donc tout le travail à la main. Je lui ai dit que mon grand père était aussi agriculteur mais j'ai omis de lui dire que maman aussi. Mais bon si je lui avais dit que ma mère cultivé 15 hectares et que en même temps elle travaillé dans une mairie (à Origny en plus) il aurait un peu halluciné.

Il m'a dit qu'il parlait trois langues, en Inde il y a une cinquantaine de langue officielle. Il parle donc la langue de sa région, l'indie qui est la langue que tous les indiens parlent et l'anglais. Nous en France on a déjà du mal à en apprendre une correctement!

Comme il me fait souvent à manger, je lui ai fait des crêpes ainsi qu'à Staas et Vid. Ils se sont régalé même si Pardha a trouvé les crêpes salé un peu fades (pas d'épices!). J'ai pu utiliser le batteur qui trainait sur l'armoire où il y a toutes sortes de choses et dont je vous ai parlée précédemment. Mes crêpes étaient pas mauvaises même s'il manquait l'ingrédient secret de mémère Thérèse le rhum negrita!!

A bientôt!   

26 janvier 2010

Je dois avoir une bonne tête!

Bonjour à toutes et à tous,

pour la première fois depuis que je suis ici des gens dans la rue et en boite sont venus m'adresser spontanément la parole.
La première fois, c'était en boite ce weekend. Vendredi, j'ai fait un peu comme d'habitude une soirée avec mes amis de l'est, principalement des bulgares. Vers 1h, nous sommes sortis en boite. Je portais ce soir là mon tee-shirt acheté en Normandie sur lequel il est écrit "paratroopers" (parachutistes). J'étais donc tranquillement au milieu de la boite avec mon super tee-shirt quand un mec est venu me dire : "Bist du ein paratroopers?"(Est-tu un parachutiste?). Bien sur je lui répond non (j'ai d'ailleurs regretter de pas lui avoir dis oui cela aurait pu être marrant). Mais sur le coup, j'ai pas trop compris pourquoi il me demandait ça. Il m'a alors montré mon tee-shirt. Je dois vous avouer que ça m'a fait vraiment marrer.

La deuxième fois, c'était hier à la station de tramway "Schloss". J'attendais mon tramway et j'étais raide gelé comme une caille. Il faut dire qu'à l'heure où je vous parle, il fait -15°C. C'est alors qu'une veille dame s'est avancée vers moi et m'a dit "Je vois qu'il fait aussi froid pour les jeunes". J'ai souri et je lui ai répondu: Ja! Elle m'a alors parlé de la pluie et du beau temps: "Je préfère quand il fait beau et froid que quand il neige" "Aimez-vous la neige". Mais après j'ai plus trop compris ce qu'elle disait. 9a devait se voir sur mon visage mais je pense que ça lui était égal, elle était simplement contente de parler à quelqu'un. J'ai failli lui dire que j'étais français et que je ne comprenais pas mais je me suis dit qu'elle allait en remettre une couche si je lui disais ça. Je me suis donc contenté d'essayer de comprendre et de répondre Ja à chaque fin de phrase. Cela a marché jusqu'à ce que mon tramway arrive. Heureusement, elle ne prenait pas le même que moi!

A bientôt!

20 janvier 2010

Dimanche en Inde

Bonjour à toutes et à tous,

ce dimanche, tandis que je regardais tranquillement téléfoot, j'ai entendu plusieurs personnes discutés dans le couloir. J'ai tout d'abord cru que c'était Pablo qui avait ramené des potes espagnols. C'était en fait Padma et ses amis indiens. Après téléfoot, je me suis pointé dans la cuisine où régnait une odeur délicieuse de curry. En effet, il y avait du poulet au curry qui était en train de mijoter. Au moment où je me disais "MMMMMMMMM, je mangerai bien avec eux ce midi", Padma m'a proposé de manger avec eux. J'étais trop content, pas besoin de faire à manger!
Au menu il y avait donc du riz avec des piments et des cacahuètes en entré, du poulet au curry et d'autres épices avec du riz, et en dessert le restant de riz avec du yaourt. Bon j'avais plus très faim donc le dessert j'ai zappé. Il faut dire que ça ne m'emballais pas trop non plus.
Ils m'ont tous regardé bizarre quand je suis allé chercher une fourchette, en effet eux ils ont tous mangé avec leurs mains. J'ai alors pensé à tonton Mimi qui " Tu sais que si les chinois et les indiens se mettaient à manger avec des couverts, il n'y aurait plus de Nickel dans le monde!"
Le plus sympa a quand même était de discuter avec eux. Padma avait acheté du vin et m'a dit que c'était la première fois qu'il en buvait et que du coup il était un peu pompette. Un de ses copains qui habite près de Pondicherry qui est un ancien comptoir français m'a parlé du Pastis. Il m'a dit que quand il en buvait à chaque fois il dormait comme un bébé. Alors moralité, un indien ça tient pas trop l'alcool apparemment.
Il m'ont ensuite questionné sur la France. Est-ce que c'est vrai que les femmes françaises sont les plus belles du monde? Est-ce que c'est en France que l'on trouve le meilleur vin? Est que Paris est la plus belle ville du monde?...
C'était donc une bon dimanche qui m'a en plus permis de développer ma compréhension de l'accent indien.

Sinon la twingogo est maintenant déneigée, pas par moi mais par la chaleur et le soleil!

A bientôt!!

4 janvier 2010

La twingogo sous la neige

Bonjour à toutes et à tous et bonne année,

hier, je suis rentré en Allemagne. Alors comme d'habitude avec les trains allemands je suis arrivés en retard d'une bonne heure. Mais en arrivant à Braunschweig surprise! Il y a ici au moins 20cm de neige et la température est d'environ -10°C. Je suis donc raide gélé à chaque fois que je sort.

A cause de la neige j'ai eu du mal à reconnaitre la twingogo mais elle est toujours là. Je vous laisse découvrir par vous même.

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Bref, tout ça pour vous dire que j'ai l'impression d'être au ski. J'ai même croisé quelqu'un qui avait des skis de fond sur le dos et des gens qui descendait du train avec des luges.

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9 décembre 2009

Weekend à Berlin avec Poux, Chlo et maman (3)

Bonjour à toutes à tous,

fin du suspense avec la 3ème et dernière partie de notre weekend à Berlin. Dimanche matin réveil en catastrophe à 8h30, on a bien dormi. Maman ouvre les rideaux et dit : "Eh, il est 8h30". Branle le bas de combat dans la chambre d'hôtel! Après le petit déjeuner, direction la voiture pour y déposer les affaires. La voiture qui je vous le rappel était garé dans un  parking souterrain. Et là, oh mon Dieu, les grilles du parking sont fermées. Comment va-t-on faire pour sortir la voiture? Après dix minutes d'angoisse, on entend un bruit de moteur et on voit une voiture qui se dirige vers la sortie. Maman demande alors comment il faut faire pour sortir du parking. Il suffit tout simplement de payer et d'introduire son ticket dans la machine et là les portes s'ouvrent. Tout est bien qui finit bien!
Après cette grosse frayeur direction le metro pour aller visiter le Reichtag et la porte de Brandeburg. En chemin nous emprentons la Karl Mark Allee avec ses immeubles de style soviéticommuniste inimitable.

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Arrivé à la station de metro du Reichtag, grosse halucination, il y avait un marché de noël sur le quai. En plus, le vrai marché de noël avec vin chaud, musicien etc...
Dans le guide de Patrice, il était écrit qu'il y avait parfois jusqu'à 3h de queue pour visiter le Reichtag. Le moins que l'on puisse dire c'est que le guide avait raison. Il y avait une file d'attente énorme sous la pluie. D'un commun accord, nous décidâmes de ne pas visiter le Reichtag mais de nous contenter de photos extérieurs.

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Ensuite direction la porte de Brandeburg : lieu très touristique reconnaissable aux nombreux attrapes touristes situés à proximités. Bon, je vais pas faire le malin, étant donné qu'on était touriste, on s'est un peu fait attrapé. Ben oui, pépère Coco voulait qu'on lui ramène un bout du mur. Patrice lui a donc acheté un bout du mur mais bon. Ce n'est en gros qu'un bout de parpaing coloré avec un certificat d'authenticité fait sur Word.

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Nous nous sommes ensuite dirigés vers Check point charlie, ancien lieu de passage entre l'est et l'ouest. Cependant en chemin, on a eu faim et on a trouvé un restaurant qui avait l'air sympa. Alors au menu pour Brigitte et maman Currywurst. C'est une spécialité Berlinoise qui se mange traditionnellement dans les Imbiss (sorte de snack où l'on mange vite fait). La currywurst est une saucisse blanche avec du ketchup le tout saupoudré généreusement de curry et servie avec des frittes.

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Vous vous demandez surement, ce que nous avons mangé avec Patrice. nous avons commandé du jarret de porc avec du choux et des pommes de terre. En écrivant ces lignes, j'imagine pépère qui salive et qui se dit "Ils ont du se régaler". Mais là, je dis, attend pépère tu n'a pas vu la photo.

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Et là tous ceux qui connaissent pépère sont en train d'imaginer sa réaction, est-il en train de saliver devant son écran d'ordinateur? Sa première réaction aura peut-être était de demander à mémère ce qu'elle préparer pour le diner ou alors il sera partie dans la cuisine chercher un bout de gruyère pour boucher le creux qui venait de se former dans son estomac. Enfin, touit ça pour vous dire qu'avec tonton, on s'est régalé.
Pour digérer direction donc check point charlie qui n'est autre qu'une guérite planté en plein milieu d'une rue. Je vous laisse apprécier par vous même.

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Nous avons alors fini la journée par une visite du Gendamenmarkt, marché de noël de Berlin qui ressemble plus à un attrape touriste qu'à un marché de noël.
Ensuite retour à Braunschweig où nous sommes retournés au marché de noël boire un vin chaud pour avoir la tasse.
Voilà, j'espère que ce récit vous a plu et que ça vous a donné envie d'aller à Berlin. S'il y a des amateurs, je suis à votre disposition.

A bientôt

8 décembre 2009

Weekend à Berlin avec Poux, Chlo et maman (2)

Bonjour à toutes et à tous,

je vais mettre fin au suspense insoutenable car voici la suite de nos aventures. Samedi matin, direction Berlin. Nous sommes arrivés là bas en fin de mâtiné, après avoir garé la voiture dans un parking souterrain (détail qui parait inutile mais qui aura sont importance), nous nous sommes dirigés vers les restes du mur qui se trouvaient à proximité. Bon ben les restes du mur, c'est plutôt une galerie d'art à ciel ouvert. En effet, les artistes qui avaient réalisés des fresques à l'époque, sont revenus les refaire. En voici un petit aperçu :

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On peut voir sur la dernière photo que tata et moi sommes raide gélés. En effet, par rapport à Braunschweig, il fait beaucoup plus froid à Berlin.

Après la visite des restes du mur, Patrice avait lu sur son guide ("Berlin pas cher") qu'il y avait à proximité je cite : "L'un des plus beau pont de Berlin". Je vous laisse juger par vous même.

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On ne peut quand même pas dire que ce pont est formidable. Du coup c'est devenu la blague du weekend : "On a quand même vu l'un des plus beau de Berlin".

Après ces visites très touristiques, nous avions faim. Malheureusement, difficile de trouver un restaurant ouvert et typique dans le quartier où nous étions. De plus les allemands mangent le plus souvent sur le pouce mais nous nous voulions nous assoir et nous réchauffer. Nous avons donc du prendre le métro et après quelques recherches nous avons enfin trouvé notre restaurant. Le problème c'est que ce n'était pas un restaurant typique allemand. En effet, maman, Brigitte et moi avons mangé de la dinde à la moutarde et Patrice a mangé une tortilla mexicaine. Seul le dessert était allemand : strudel au pommes.

L'après midi nous nous sommes dirigés vers l'Alexander Platz. Là bas, visite du Galeria Kaufhaus une sorte de galerie Lafayette allemande. Ensuite, visite du marché de noël avec dégustation de deux vins chaud, et achat de spécialités locales (pain d'épices, saucisses...)

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Après cette grosse journée, direction l'hôtel où "on va bien dormir". Coup de bol, il y avait un restaurant juste à coté de l'hôtel qui proposait des spécialités alpines. Au menu pour tata et maman : ragout de sanglier avec des pommes de terre et du choux rouges, pour Patrice assiette de dégustation de charcuterie bavaroise et pour moi steak et pommes de terre. Je sais c'est pas trop une spécialité bavaroise mais tant pis. Nous avons pensé à pépère Coco et donc nous avons pris des photos de nos assiettes.

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Bien sur le repas était arrosé de bières ou de rosé JP Chenet pour maman. En dessert, strudel aux pommes pour maman et Brigitte et Irish coffee pour Patrice et moi.

Après le repas Brigitte et maman sont partis couchées. "On va bien dormir" qui disaient. Patrice et moi sommes allés dans un bar sur la Karl Marx Allee. Une sorte de PMU Berlinois. Nous avons bu deux bières. Le bar était censé fermer à minuit. Cependant à minuit, nous y étions toujours et le tenancier nous a offert de la goutte locale à mi-chemin entre le picon et le génépi. Puis après une demi bière pour accompagner la goutte. Patrice a voulu que je lui demande si on était à Berlin est ou ouest. Bien sur, nous étions à Berlin est (Karl Marx Allee !?). Mais rien que pour voir la tête du tenancier, ça valait le coup de passer pour des cons. C'est alors que vers 1h, mon téléphone a sonné. C'était maman et Brigitte qui s'inquiétait. Nous sommes alors rentré à l'hôtel. A peine allongé, Patrice et moi nous nous sommes mis à ronfler "comme des ivrognes" dixit maman. Au final maman n'a donc pas bien dormi par notre faute.

(à suivre)

7 décembre 2009

Weekend à Berlin avec Poux, Chlo et maman (1)

Bonjour à toutes et à tous,

ce weekend, j'ai eu le plaisir de recevoir mon oncle, ma tante et ma mère. Au programme de ce très bon weekend : de la boisson (un peu), de la nourriture (pas mal) et de la rigolade (beaucoup).

Mes invités sont arrivés le vendredi soir. A peine arrivé, direction le centre de Braunschweig pour une petite visite de l'université et du marché de noël. Une fois au marché, premier réflexe, le vin chaud


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Après s'être désaltéré, il a fallu se restaurer. Alors comme je l'ai dit précédemment, pas de problème pour trouver de quoi manger sur les marchés de noël. En plus, comme Patrice voulait manger de la bonne saucisse allemande avec du bon choux allemand, il a pas tardé à trouver son bonheur. Maman, Brigitte et Patrice ont donc opté pour une saucisse avec du choux et des pommes de terre et ils se sont régalés. En plus, nous avons vraiment mangé à l'allemande c'est à dire dehors et debout. Maman a d'ailleurs eu une réflexion dont elle a le secret "Si on m'avait dit que 'aurais mangé dehors au mois de décembre, je ne l'aurais pas cru". En tout cas à voir leur mine réjouie, on se dit que tonton et tata ont passé un bon moment.

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Après avoir mangé, il a encore fallu se désaltéré mais cette fois-ci on a opté pour une bière, autre spécialité locale.

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Après la bière, les invités étaient un peu fatigués et voulaient rentrer à l'hôtel reprendre des forces pour le lendemain. C'est alors que tata et maman ont sorti la phrase qu'elles réutiliseront durant tous le weekend : "On va bien dormir au soir".

(A suivre)

            

29 novembre 2009

Week-end à Braunschweig avec Gatien

Bonjour à toutes et à tous,

ce week-end, j'avais invité Gatien à venir visiter Braunschweig. Résultat : excellent et beaucoup de choses à vous raconter.
Tout d'abord, vendredi, j'ai profité de la venue de Gatien pour inviter mes anciens collocs à un diner français. Je leur avais préparé du filet mignon de porc à la moutarde. Ce fut une véritable réussite et tout le monde s'est réellement régalé. J'étais assez content de moi surtout que la recette est d'une simplicité extrême. J'avais même acheté deux baguettes de pain pour l'occasion ainsi que deux bouteilles de vin blanc.C'était un peu de la piquette mais bon, un repas français sans vin c'est comme un jour sans soleil. Après le repas, nous sommes sortis en boite et nous avons rencontré super connard. Mais qui est ce? Super connard s'appelle en réalité Arthur. C'est un étudiant de l'UTC à Compiègne, il est ici à Braunschweig dans le cadre d'un double diplôme. Je l'avais déjà rencontré avant cette soirée et j'avais déjà eu le sentiment que c'était un vrai con. Tout les étudiants Erasmus le connaissent et à chaque fois que je dis que je suis français, on me demande si je le connais. Ce à quoi je répond oui mais j'ajoute aussi que j'ai l'impression que c'est un vrai con. Cette impression a été conforté vendredi. En effet, lorsque nous sommes arrivés devant la boite il était là et il a demandé à Gatien d'où il venait. Gatien a répondu France et Super connard n'a pas compris. Ensuite il lui a demandé son prénom et là encore il a pas compris et n'a pas réussi à le prononcer. Gatien lui a alors dit que son prénom était d'origine bretonne, et il a eu le culot de dire : "Je le savais". Super connard, oh oui c'est moi!

Samedi, j'ai fait visiter Braunschweig à Gatien, et bien sur comme dans toutes les villes allemandes à cette époque de l'année, il y a un marché de noël. Je vais donc donner à maman, Brigitte et Patrice un avant goût de ce qui les attend le week-end prochain. Le marché de noël à Braunschweig est franchement pas mal. Mais comme dans tous les marchés de noël allemand, il y a essentiellement des stands de nourriture et de picole. Le stand de vin chaud, de bière, de saucisse de 50 cm, de galettes de pommes de terre servi avec de la compote de pommes, jambon rôti, crêpes à la France (voir photo) etc... Nous avons donc mangé sur place. J'ai mangé pour ma part des pommes de terre avec un tranche de jambon rôti et Gatien, comme vous pouvez le voir sur la photo, a opté pour la saucisse de 50 cm. Bien sur, nous nous sommes désaltéré avec un peu de vin chaud ou Glühwein. J'ai d'ailleurs gardé la magnifique tasse verte à pois rouge.

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22 novembre 2009

Le dimanche à Braunschweig, c'est le jour de la lessive

Bonjour à toutes et à tous,

aujourd'hui, dimanche, c'est le jour la lessive. C'est ma première lessive dans ma résidence. Nous avons à disposition des machines à laver dans un petit local. C'est assez pratique et aussi pas très cher : 1.50€ pour une lessive. Ce qui est vraiment bien c'est que l'on paie avec notre carte de resto U. Cependant, j'ai rencontré le même problème qu'à mon ancien logement : comment faire sécher le linge?

Lorsque j'ai fait mes courses vendredi, j'avais dans l'idée de m'acheter un sèche linge mais quand j'ai vu les prix j'ai vite renoncé. Plus de 30 € pour du fil de fer plastifié tordu! C'est alors que j'ai repensé au mercredi après midi passer avec Pierre à faire des pièges à la Mc Gyver. En effet, dans ma chambre j'ai une armoire avec penderies et une étagère, comme lorsque j'avais 5 ans. Avec Pierre, on s'amusait à relier la porte de l'armoire à l'étagère, de cette façon lorsque l'on ouvrait la porte de l'armoire, l'étagère tombé sur le voleur. En général, elle tombé plutôt sur nous! Je me suis donc souvenue de ce formidable piège et je l'ai adapté pour en faire un sèche linge.

Donc pour réaliser un sèche linge avec une armoire et une étagère il vous faut :

- Une pelote de fil plastifié assez résistant à 2.50€

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- Une penderie dans l'armoire sinon vous n'avez aucun endroit où nouer votre fil et comme on l'a vu précédemment, accrocher le fil à la porte est une mauvaise idée.

- Des épingles à linge multicolores : 2.69€ le paquet de 100 (Si vous ne trouvez que des épingles à linge en bois ça fonctionne aussi mais c'est moins fun)

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Une fois tout ce matériel à disposition, il ne vous reste plus qu'à relier la penderie de l'armoire à un des montants de l'étagère et le tour est joué.

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Dernier conseil : Arrangez-vous pour placer l'étagère et l'armoire de façon à ce que le fil soit juste devant la fenêtre. Cela a deux avantages, tout d'abord en ouvrant la fenêtre vous ferez circulez de l'air frais ce qui permettra à votre linge de sécher plus facilement. Ensuite, le fil fera office de piège. Ainsi si quelqu'un essaie de s'introduire par la fenêtre, il heurtera le fil et l'armoire tombera sur lui!

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